Guatemala Antigua

מדינה: גואטמלה
מחוז: ג'ניין אנטיגוואה פסטורל
גובה גידול: 1500-1800 מטר
זן: ערביקה- קאטורה, טיפיקה, בורבון
שיטת עיבוד: רחיצה
רמת קלייה: בהיר, מדיום, כהה
שיטות הכנה: אספרסו, פילטר, פרנצ'פרס

אזור גידול מטעי הקפה של אנטיגווה שוכן בעמק בין שלושה הרי געש.
הוא אחד האזורים הידועים והמוערכים ביותר בגואטמלה בזכות התוצרת הרבה והאיכות המצוינת. תנאי גידול אידיאליים – אדמה עשירה במינרלים, שפע של גשמים ושמש.

קפה איכותי, מאוזן בעל גוף מלא עם ארומה פירותית מתוקה וחמיצות נמוכה ולימונית.
קפה המפיק טעמים מתוקים של שוקולד קקאו, טופי ואגוז.

35130

נקה